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有機肥料可以使土壤中的微生物大量繁殖,特別是許多有益的微生物,如固氮菌、氨化菌、纖維素分解菌等。.這些有益微生物,能分解土壤中的有機物,增加土壤的團粒結構,改善土壤組成。
微生物在土壤中的繁殖速度非常快,他們就像一張看不見的大網,錯綜復雜。微生物的菌體死亡后,在土壤中留下了很多微細的管道,這些微細的管道不但增加了土壤的透氣性,而且還使土壤變得蓬松柔軟,養分水分不易流失,增加了土壤蓄水蓄肥能力,避免和消除了土壤的板結。
有機肥中的有益微生物還能抑制有害病菌的繁殖,這樣就可以做到少打藥,如果連續多年施用,可以有效抑制土壤有害生物,省工、省錢、無污染。
同時,有機肥料中有動物消化道分泌的各種活性酶,以及微生物產生的各種酶。這些物質施到土壤后,可大大提高土壤的酶活性。長期持久使用有機肥可以改善土壤的質量。從根本上改善提高了土壤的質量,就不怕種不出優質的果實。